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他把「冰块放到白米上」 竟发生意想不到的超狂结果 网友:回家马上试试看

2016-07-03 21:32:01 15 位女神已鉴定 我要分享:

他把「冰块放到白米上」 竟发生意想不到的超狂结果 网友:回家马上试试看

相信不少人都遇到过:米放得太久,不管怎样煮都生硬。
但是只要放入家家户户都有的一种东西,旧米也会变得美味哦~那个东西就是——冰块!!!!
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方法如下:
1、煮饭前先放两三粒冰进去。
2、放冰后注水至眼见的水位线。
3、放置15分钟后,跟平常一样的煮饭。只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭!
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为什么放入冰块就能变美味?
1、放入冰后,水分就可以一粒粒浸透进米芯,煮出美味的米饭!
2、米冷冻过后氨基酸的数量增加,令美味度增加。
3、加入冰后,制作甜味的分解酶素在80度会停止分解,所以加冰后可延长其工作时间。
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不仅如此,即使是隔夜饭也一样可以起死回生,只要跟冰块一齐蒸,就像新鲜饭一样。此外,再告诉你几个做饭的小技巧,也是很实用的哦。


最后再教教大家4大做饭密技
1、记住「洗米」不要超过3次
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