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不用烤箱!只要牛奶鸡蛋奶油面粉,就做出香喷喷有名的长崎卡斯提拉蛋糕!超好吃一定要学!

2016-07-03 21:35:24 19 位女神已鉴定 我要分享:

不用烤箱!只要牛奶鸡蛋奶油面粉,就做出香喷喷有名的长崎卡斯提拉蛋糕!超好吃一定要学!

喜欢烘焙的新手同学们有福了,今天教大家用一个超级简单的方法来制作长崎卡斯提拉,连烤箱都不需要喔!

首先我们先来了解下卡斯提拉的由来吧。

长崎卡斯提拉最早由葡萄牙的传教士带到日本长崎,当时称为「来自卡斯蒂利亚王国的蛋糕(po deCastela)」,由于口味甚佳,广受好评,长崎人因而模仿制作,并逐渐成为长崎的特色土产。

长崎卡斯提拉做法类似海绵蛋糕,咬进嘴里那一剎那,大部分人都会觉得这味道又熟悉又陌生,熟悉中的那么一点点很特别很新鲜的口味会百分百迷住你喔。

这次的教程极其易学,大家家里都有饭锅吧?下面我们来看看制作步骤。

▼首先準备好材料、牛奶80ml、鸡蛋3颗、奶油15g、蛋糕面粉300g。

不用烤箱!只要牛奶鸡蛋奶油面粉,就做出香喷喷有名的长崎卡斯提拉蛋糕!超好吃一定要学!

▼第一步,我们先把15g奶油加入80ml的牛奶中,放入微波炉加热30秒后搅匀。

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▼第二步,把鸡蛋备好,打入空碗中。

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