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10招「妈妈们都不知道」正确食物保存久久方法,我妈学会后再也没有丢过任何的食物!!

2017-01-12 02:04:12 0 位女神已鉴定 我要分享:

每次做料理,我们都希望使用最新鲜、品质最好的食材,但不是每个人都有那么多时间临时出门採买。一些保存和保鲜的小撇步能够解决你的烦恼,儘量延长食材的保存期限,再也不用担心吃到不新鲜的食物。

▼刚买了大量牛奶却要出门度假,不要担心,只要冷冻起来就不会坏。冷冻之前要倒出来一点,因为凝固后体积会增大。最好选择新鲜牛奶冷冻,冷冻时间不要超过4到6週。

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▼鸡蛋不儘快食用也会变得不新鲜。把它们打入製冰盒中,加一点盐或糖,再放进冰箱冷冻,以后用的时候很方便。

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▼把剩下的酱料倒进存储袋中,再放入冰箱中冷冻,大概一个小时后取出切成小块,以后使用可以酌量添加。

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▼用纸巾包裹生菜叶,能够保鲜一週左右。多余的水分会渗入纸巾中,生菜不会枯萎。

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▼苹果不会轻易腐坏,不过把它们放进冰箱冷藏的话,味道不会变差,保鲜时间更长。将苹果单独放进冰箱,用报纸一个个包起来,不要让它们接触。

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▼把胡萝蔔放进沙子里保存更好,沙子能够防止胡萝蔔中的水分蒸发,减缓腐烂速度。

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▼把起司、酸奶倒过来放进冰箱冷藏,里面会变成真空环境,防止细菌生长。

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▼把大葱插进水里保存,每次用时剪下一截,它还会继续生长。

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▼把绿色蔬菜放入玻璃瓶中保存,叶子不会乾燥、枯萎。除此之外,洋葱、大蒜等食材也能放进玻璃瓶保存,保鲜时间会延长。

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▼把蜂蜜倒进黑色玻璃瓶中,盖上盖子保存。其他材质的瓶子会让蜂蜜氧化,玻璃瓶则不会。保存得当的话,蜂蜜几年都不会坏。

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厨房不仅是做料理的地方,里面还有很多学问。每个家庭主妇都有自己的小妙招,学会这些,你也能够让人惊叹。延长蔬菜保存期限,让家人吃到更新鲜的蔬菜,最称职的主妇才能做到这一点,学会后再也不用担心浪费了。

来自 bomb01