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【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新

2017-04-10 02:38:09 1032 位女神已鉴定 我要分享:

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新

—序—

在公馆商圈,有三家饮料店的青蛙撞奶都很受台大学生欢迎,分别是陈三鼎垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶巴伯Q奶

其中,又以陈三鼎的名气最为响亮,而且远远比另外两家有名得多,其最为人所知的称号就是「黑糖青蛙撞奶(鲜奶)创始店」

没错,网路上很多说法都指出公馆的陈三鼎是最先发明青蛙撞奶的饮料店,其作法相当简单,就是在黑糖珍珠中沖入鲜奶

不过后来有其他商家模仿这种做法,也把自己的产品称为青蛙撞奶;无奈的陈三鼎为了避免混淆,于是把名称改为青蛙鲜奶以作区别

可能因为这段历史故事的关係,大大打响了陈三鼎的知名度,好多外来观光客朝圣必喝!摊位前的人龙也是越排越长...

不过这家创始店到底值不值得这么夸张的人气呢?就让本君来带大家一览老店风采吧

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新痞客邦完整图文:【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!"https://farm2.staticflickr.com/1528/25299880091_587d170ab1_m.jpg">

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

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—主文—

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新

陈三鼎 摊位外观

除週一公休外,陈三鼎每日早上11点开门,一路做到晚上九点半

平日的话,中午人不多,大概要到下午四、五点以后才会渐渐有人潮,晚上去拜访总是免不了要排队的

为了拍到一张人潮比较稀疏的画面,本君特地在门口等了快要10分钟(来排队的客人真的一个接一个...

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之前看到网友的提醒,本君才发现原来陈三鼎的Logo是一位老阿伯,而这位老阿伯时不时还会出现在店里,长相就跟Logo上面的一模一样!

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招牌上叙述着关于陈三鼎的历史

曾经是青蛙撞奶(及其相关系列)的创始店,却因为坊间出现太多相似的摊商,所以把招牌名称改为青蛙"鲜"奶以兹区别

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虽然大家来这边几乎都买青蛙撞奶,但是陈三鼎其实也有柠檬汁、绿豆汤、仙草等不同的饮品喔~

价钱方面,因为陈三鼎的生意太好被国税局盯上,自2017.03.01起开始开发票、每杯饮料从35元涨到40元,比垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶巴伯Q奶贵一些(图中的价格是错误的)

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还记得刚上大学、第一次来朝圣的时候,看到陈三鼎的店门口排了满满的人潮就撤退了

后来观察才发现,虽然陈三鼎的队伍排很长,不过大概只要5~10分钟就可以等到,出餐效率颇高

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青蛙撞奶 NT$40【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新

陈三鼎使用的鲜奶品牌是光泉(2017年初),鲜乳的奶味稍淡,如果加冰块的话还会被稀释

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新饮品的甜度无法调整,但可以选择「正常冰、少冰或去冰」,少冰或去冰若想补满鲜奶需另外加钱

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珍珠颗粒大小较一般珍奶的珍珠稍微大颗一点,口感软趴趴的、比本君预期的咬劲差了些

沾染了黑糖酱汁的珍珠,一口吸起来就嚐到浓浓的黑糖味,当然、甜度之高也是可以想见(有种刺激感)

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绿蛙撞奶 NT$40【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新

绿蛙撞奶就是在青蛙撞奶里面又加了绿豆(如果想吃红豆的话请洽垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶),视觉效果略平凡一些

相较于珍珠,绿豆的甜度就相对不明显,甚至还觉得味道有点偏鹹

而且咬下去才发现绿豆仁竟然是硬的、厚实的,颇让人意外0.0

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—总评—(满分五颗”⭐️“)

  • 环境:⭐️⭐️⭐️

如果不是因为它很有名,陈三鼎的摊位本身实在很普通、不引人注目,不过店面就位于公馆商圈入口处所以交通还算方便

  • 服务:⭐️⭐️⭐️

速度快、动线流畅,因为要顾着出饮料所以没什么时间跟客人聊天

  • 餐点:⭐️⭐️⭐️⭐️

招牌的青蛙撞奶自然是不错,不过本君觉得太过誉了,个人觉得那只是甜度稍高的黑糖珍珠鲜奶

另外,加绿豆的绿蛙撞奶好不好喝则是见仁见智,本君觉得加进去会让口感更丰富、甜度降低,但喝起来风味差异不大

陈三鼎早已算是公馆夜市的着名地标。身为青蛙撞奶(鲜奶)创始店,陈三鼎被很多人捧上天,列为「来台大必喝」、「公馆最好喝的珍珠鲜奶」之类

不过以台大同学而言,其实很多同学根本没喝过陈三鼎、甚至喝过也觉得还好(像本君就比较爱附近的垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶巴伯Q奶

下次来公馆,可以换换选择、喝点不一样的,比较其间的差异,更有机会找到最适合自己的青蛙撞奶喔!

—档案库—

  • 店家名称:陈三鼎黑糖青蛙撞奶(鲜奶)创始店
  • 营业时间:二~日11:00~21:30(週一公休)
  • 联络电话:(02)2367-7781
  • 店面地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄2号
  • 用餐时间:2017.02.21(二)下午
  • 本次消费:NT$70/2人
  • 其他资讯:适合外带。
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—小叮咛—

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新本篇为自费文,但内容皆为真实感受

【公馆饮料】陈三鼎|公馆三大青蛙撞奶 过誉了!? 到底陈三鼎为什么有名? 20170312更新其实本君不太想给星星,因为每个人的感觉都不同,给出来的分数不一定準

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建议大家有时间还是把整篇文章仔细看完,才能更加了解这些星星的意涵喔!

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