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高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

2017-10-06 08:59:50 32 位女神已鉴定 我要分享:

店名:CAPTAIN LOBSTER 高雄汉神巨蛋快闪店(10/5~11/30)

电话:快闪店没有设置连络电话

地址:高雄市左营区博爱二路777号(汉神巨蛋B1的星巴克旁边)

营业时间:11:00~22:00

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

Captain Lobster也算是间寿司羊一直想吃,

但是却因为地点在台北或是没注意到快闪店时间的关係,一直无法吃到的一间店,

这次终于趁着Captain Lobster在高雄巨蛋的地下一楼,

又开了间快闪店的机会之下,赶紧来吃吃看,以免再度留下遗憾。

因为算是小展店的关係,

所以在10/5~10/7三天中有举办一个小活动,

前五十名来店的客人,可以享有龙虾堡买一送一的优惠,

本来,有没有这样的优惠都会想要来吃吃看,

但是,因为有这样买一送一的活动,

担心会吃不到或是等太久,所以就比平常更早出门前往汉神巨蛋,

结果没想到...

拿到了...

1号...((有图为证...

寿司羊真的只是小小的跑一下,

因为看到旁边的人都在跑,就不小心跑了XDD

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

老实说,点餐的时候还有点喘,

((谜之声:刚刚不是有人说小小的跑起来吗~~~

而且人有点多,所以不敢想太久就先点餐了,

这张菜单是之后补照的照片,

当天既然有买一送一,就不犹豫的点了加拿大龙虾堡(L号)530元,

希望等等可以吃到满满甚至漫出来的龙虾肉XDD

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

(除了贴在店面的菜单之外,也有小张的菜单可以当作参考,基本上是一样的。)

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

虽然是快闪店,但是一旁还是有小小的高脚椅跟桌面可以坐着吃,

不用移动到巨蛋B1的美食座位区(距离比较远一些),

可能也是因为是第一个的关係,

所以没有等太久的时间,但是,如果晚一点点的人,

可以就要等越来越久的时间,

因为烤麵包的速度有点赶不上点餐的速度,

至于放龙虾肉的速度就等等来看看了XDD

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

不到十分钟,

两份龙虾堡(有买一送一,故总共530元)终于好了((开心~~~洒花~~~

看起来感觉还满好吃的~~~

为了感谢国中同学帮忙团购冰坝杯兼外送员,

再加上被寿司羊拉来吃龙虾堡顺便取货,

就把比较好看的(左)给他吃了XDD

所以寿司羊照的这份(右)可能就看起来比较没有这么好看,

不过吃起来应该是都一样吧~~~

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

抹上奶油的麵包烤的微微的酥脆,

咬下之后更可以感觉到麵包柔软的口感,

配上微微Q弹的龙虾肉,

算是有扮演到一个良好的配角,衬托出主角龙虾的好。

这个龙虾堡的龙虾吃起来的感觉还不错,

虽然没有活龙虾这个的鲜甜,

但是仍然可以感觉的出来是在吃龙虾,

龙虾肉可以在咬下的瞬间可以感受到微微的Q弹,

咀嚼之中可以慢慢地感受到龙虾肉溢散鲜甜味,

也算是可以尝到龙虾肉有别于其他虾肉,独树一格的风味。

不过真的必须要吐槽一下,因为在店家的粉丝页上头看到,

龙虾堡(L)号裏头有一整只龙虾的份量...

如果只从外表来看...真的感觉不出来有一整只龙虾的份量,

如果是从吃完之后的感觉来说,

会真的只能比较抱歉的对店家这样说,

除非店家所选用的龙虾是超级小号的加拿大龙虾,

不然...这个要有一整只龙虾的份量应该是不太可能...

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

最后附一张另外一个方向的照片,算是入口前的最后视角XDD

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

一旁的展示用水族箱当中,有放好几只活的加拿大龙虾,

不过,这个不是用于龙虾堡的龙虾,

而是另外用于活龙虾990元 或 1290元套餐当中的龙虾。

(不好意思,技术不是很好,超多反光的地方。)

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这个是内部的工作区,

算是一个只有围起来,但是没有加盖的地方,

应该店家是对于自己的处理方式比较有信心一点,

感觉起来这样做还算是满不错的,

至少可以让买的人知道里面是怎么处理的。

右边是烤箱跟待烤的麵包,

中间的部分是大包装的龙虾肉,

应该就是用于龙虾堡的龙虾肉。

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只吃一份龙虾堡还不是很满足,

所以就再点了一份龙虾龙汤(120元),

因为之前在茹丝葵喝到的龙虾浓汤记忆太过美好,

所以对于这么龙虾龙汤也有些许的期待,

当然不会要求跟茹丝葵的龙虾浓汤一样好喝啦。

Captain Lobster的龙虾浓汤喝起来,

会觉得整体的浓稠感不足,味道倒是还好,

不会不好喝,但是感觉可以在浓郁一点,

不管是味道还是流动的感觉。

另外,服务人员已经事先说过,

Captain Lobster是用龙虾壳跟龙虾头去熬煮浓汤,

所以在龙虾浓汤当中是吃不到龙虾肉的(怕有人误会,所以特别标注)。

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

另外,点龙虾浓汤之外,还有附两片小小脆脆的饼乾,

沾着浓汤一起吃还不错~~~

感想:

因为要订活龙虾来自己煮并不是件难事,

虽然不免会觉得这样的价钱其实不便宜,

但是,凡事都只以成本考虑,所有的店家应该都準备关门了,

除了成本之外,

店租与人力资源更是佔餐费中的一大部分,

再加上宣传与初期大优惠的支出,

所以,感觉起来,这样的价格虽然不便宜,

但是,也不会让人觉得有贵到顶天的样子~~~

题外话,

要找到这样的麵包与奶油,并且烤到这样的程度,

还要自己去处理龙虾肉,

老实说,对于最近越来越偏懒的寿司羊来说,

如果可以在偶尔想吃龙虾肉的时候,

来Captain Lobster吃个龙虾堡应该是还可以接受,

不过,龙虾浓汤就免了,

下次应该会优先吃吃起松叶蟹脚堡吧~~~

最后附上一张,

取餐号码1号与快闪店招牌的照片,

以后,不知道有没有这么有意志力了XDD

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检视较大的地图

后记:

10月5号当天,

汉神巨蛋有许多间店家新开幕,

以下就来简单的分享一下,

寿司羊随意走走拍拍看到的店家~~~

第一个是 JASONS MARKET 当中的日本和牛,

JASONS MARKET当然不第一天开幕,日本和牛也不是10月5号这天到中国台湾地区来,

只不过也算是刚进来不久,

看到的时候真的觉得这样的油花让人看得如癡如醉的,

不过,因为已经吃完龙虾堡了,所以就等下一次吧,

这次纯粹就分享图片给大家看看了~~~

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

这里有六大盒日本和牛,一盒都不便宜,大约在两千左右。

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

这样的价钱应该是寿司羊比较可以接受的价钱,

下次有机会就麻烦一旁的代煎人员帮忙煎,

或是找嘿嘿嘿帮忙了XDDD

另外一间有超长排队人龙的是ZAKUZAKU棒棒泡芙,

比起Captain Lobster更是有过之而无不及,

连寿司羊準备离开汉神巨蛋的时候,

还是一样排了好几轮~~~

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

ZAKUZAKU棒棒泡芙旁边是日本FUJIYA不二家洋菓子专卖店

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

以及藏身在甜点区当中的黑船长崎蛋糕

高雄食记【CAPTAIN LOBSTER 汉神巨蛋快闪店】终于可以在高雄大口咬下豪迈的龙虾堡了~~~

汉神巨蛋最近真的更新了很多跟食品相关的柜位,

对于寿司羊这样贪吃的人来说,

算是对于食物很有动力改变的一间百货公司,

希望未来可以在汉神巨蛋看到更多很厉害的食品柜位~~~