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喝过京东上28款德啤后才发现,最好喝的还是它?

2018-07-18 02:17:01 87 位女神已鉴定 我要分享:

这次主要选择了京东比经常见的品种。其中有:

范佳乐(教士)(Franziskaner) 3.59

德国进口啤酒 德国范佳乐(教士)小麦白啤酒500ml*24听整箱119.8元京东去购买

教士作为德啤代表,无论口感还是知名度都绝对位列前茅。只不过百威英博代理后口碑略有下滑,但是其稳定的出品仍是质量的保证。教士的口感比较顺滑,酸度较低,可以品出酒花特有的苦味。泡沫丰富,但是消退的稍快。促销期间差不多100左右的价位,总体而言绝对是值得购买的。 

星琥(雪芙豪夫)(Schoefferhofer) 3.22

德国进口啤酒 星琥 Schoefferhofer 雪芙豪夫小麦啤酒 500ml*24听139元京东去购买

最近改名星琥的雪芙豪夫曾有人扒皮说是假洋鬼子,但是意外的却并不难喝,甚至可以说相当好喝。苦味比之教士稍淡,但是啤酒花的味道仍然浓郁,酸甜度均衡,可以说是一款相当容易被接受的啤酒。 价格也不算很贵,促销时甚至能做到60左右的好价,相对品质而言应该说很超值了。

百帝王(Benediktiner) 3.21

德国原装进口百帝王小麦啤酒 小麦啤 500ml*24听238元京东去购买

目前口碑好的德啤比较集中在教士柏龙和百帝王上,百帝王的特点也很明显,甜而不腻,若有似无的香蕉味道给这款酒带来了独特的口感,非常讨好舌头。不过近年来促销略少,基本也就是100出头的水平。有时候5L桶啤会有40左右的好价, 绝对值得出手囤上几件。


艾斯宝(EICHBAUM) 2.91

德国进口 EICHBAUM艾斯宝小麦啤酒 500ml*24听109元京东去购买

 

爱士堡旗下一款偏低端品牌,这款实际上是真正的爱士堡,而现在京东的爱士堡实际上是瓦伦丁,听完了这个解释会不会越来越糊涂?主打性价比。味道中庸,苦味不算突出,总体而言没什么缺点,但这也说明这款酒没什么突出的优点。特点是价格便宜,打折时经常会有50左右的价格,2块钱喝500ml的德啤,还要啥自行车!

爱士堡(Valentins)  2.94

德国进口(Eichbaum) 爱士堡小麦啤酒 500ml*24 听129元京东去购买

悲催的愛士堡,曾经的瓦伦丁。这款酒原来的名字叫瓦伦丁,而真正的爱士堡则是现在京东的艾斯堡,能想出这个命名办法也是被逼的没办法了。这款酒整体口感相当爽冽,德啤的特点突出。麦芽的焦香、酒花的苦香、酵母的酸融合在一起,可惜名字被抢注,最近的销量大不如前了。促销也就是90左右的价格,偶尔能有60左右的小神价,可以屯点。

   

狩猎神(Hubertus) 3.03

德国进口 狩猎神(Hubertus)白啤酒 568ml*24听138元京东去购买

 

德国出品,中国专供可以看出德啤目前在中国市场的火爆程度,各种代工贴牌专供。这款酒的容量比较特别,568的包装显得诚意满满。能闻到小麦啤特有的酵母味道,酸味稍重,整体而言还不错。偶尔有60左右的好价,基本促销都是70-80,超过这个价位就不太值了。

艾英格(Ayinger)  3.69

德国进口啤酒 Ayinger 艾英格系列啤酒 艾英格原创小麦啤酒500ml*6瓶148元京东去购买

 口感顺滑,略微的苦味反而衬托出麦芽的香气。非常容易被接受的一款小麦啤。京东并没有自营,这也正证明了这款酒还没有被国内的代理商祸害 。堪比精酿的价格,四个字的评语,物有所值。


费尔德堡(Feldschlobchen) 2.88

德国原装进口 费尔德堡(feldschlobchen)小麦(白)啤酒 500ml*24听整箱装99.9元京东去购买

正经德啤,就是味道,呵呵,说不上来的一般。可以说是德啤的分界线,口味在他之上的都算不错的,口味不如他的就别买了。麦芽酒花酵母的味道一样不少,但是组合起来却完全没有什么令人眼前一亮的感觉,我觉得这款早晚会在国内大火的,因为深合中庸之道。哈哈哈哈。价格嘛,也就是5、60元的水准,其他酒不打折它也打折,所以酒荒的时候拿来应急再好不过了。



奥丁格旗下5.0 ORIGINAL 2.57

德国原装进口 奥丁格旗下5.0 ORIGINAL 自然浑浊型小麦白啤酒 500ml*24听 整箱装138元京东去购买

奥丁格本什么也是个来源不明的家伙,就算不是假洋鬼子,血统也总有些问题。作为旗下的副牌,5.0整体表现实在很一般,似乎为了突出德啤的特点,苦味很重,却没有做到调和,显得相当突兀。促销价格90上下,没什么性价比,这价格真不如喝爱士堡了。 


凯尔特人(Barbarossa) ?

德国进口 凯尔特人(Barbarossa)小麦啤酒 500ml*24 整箱装108元京东去购买

 

德啤界的一朵奇葩!原产德国,但是是中国定制。也就是说,除了国内,其他地方应该看不到这玩意。价格是真便宜,经常有50、60的价格,然而竟不如国产水啤好喝!水啤除了味道寡淡,起码还有个爽口的优点。这玩意喝在嘴里,说不上的怪味,类似于没有药味的中药汤?总之强烈不推荐,除非有40左右的好价,可以买一点当料酒用,做啤酒鸡啤酒鸭小龙虾啥的,倒上一罐,味道棒棒的!

保拉纳/柏龙(PAULANER) 3.58

德国原装进口啤酒 保拉纳/柏龙(PAULANER)酵母型小麦啤酒 500ml*24听整箱装179元京东去购买

下面莫名受到追捧的柏龙。很多人坚定的认为柏龙就是要比教士好喝。然而我觉得两者没什么差距,柏龙口感更均衡,教士的酸味貌似是人为的跳蛋了一些,大概是为了让甜味明显,来中和酒花的苦。然而这两者若论好入口,则都没有百帝王强,可以说三者不分伯仲各有优势。但是柏龙虚高的价格总让人看不透,比起教士亲民的百元店价格,动辄150以上的促销价是我与之渐行渐远,抱歉,你真的不值多出来的那50。

艾丁格(Erdinger) 3.13

【新日期到19年4月买两箱送杯】ERDINGER 德国进口啤酒 艾丁格白啤酒500ml*12瓶整箱装158元京东去购买

总体来说也是一款不错的啤酒,但是说实话,并不能对得起它的价格。明显比教士柏龙稍差一些,泡沫丰富,而且消散的很慢,但是对比而言麦芽的香气差了些。跟维森艾英格一样,没有代理商就会造成价格虚高,有了代理商又会造成品质下降,这真是两难的选择。

瓦伦丁 (Wurenbacher)  2.88

德国进口 瓦伦丁 (Wurenbacher) 小麦 啤酒 500ml*24 听 整箱装 回味甘爽119元京东去购买

 

三个关键词:假洋鬼子、冒牌货、难喝。其实最重要的还是难喝,比如星琥也有人扒皮是假洋鬼子,但是人家好喝啊,而且也是正经八百酒厂出来的。这玩意以难喝的口感,借着真瓦伦丁前期在市场创下来的良好口碑,像蝗虫一样占领了各大电商和线下商超的柜台。我估计品利的市场策略就是,毕竟中国人多,总有人会消费这玩意吧。很久前曾经在超市随手买过一听,结果说不出来的难喝,似乎是为了证明自己的德啤身份,口感苦到极点,然而麦香气却很淡,拜托难道这玩意里面加苦精了么?这和记忆中的味道完全是两码事好吗?然后才发现,竟然是冒牌货!

贝克(Beck's)  2.34

贝克(Beck"s)啤酒 500ml*24听 德国进口 整箱装99元京东去购买

我的德啤启蒙品牌,当初蓝带在国内大放异彩的时候,我却偏爱贝克。作为最早进军中国的德啤,我对贝克总有种莫名的感情。然而国内合作生产导致品质下滑,后来又有了一系列的授权回收,出售,再建厂等等的故事。虽然看到钥匙标还是一样亲切,但是已经很少再喝了。

卢云堡/狮牌(Löwenbräu)3.17

德国原装进口啤酒 卢云堡(LowenWeisse)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装168元京东去购买

 二线品牌,跟百帝王基本并列吧,跟教士比起来稍弱但是差距不大。口感还是相当不错的,入口微甜,果香浓郁,就是很少有活动,所以关注度也偏低一些。

奥丁格(OETTINGER) 2.74

德国原装进口 奥丁格(OETTINGER)自然浑浊型小麦白啤酒 500ml*24听 整箱装148元京东去购买

 身份不明的选手之一,说不上难喝,也说不上太好喝。苦味没那么重,也算比较讨好味觉的一款酒吧。整体而言可以尝试。他家拉格经常有80左右的促销,小麦的话偶尔也有7、80的价格,但是平常促销100往上,这个价位我还是选教士。


德拉克(Durlacher) 2.84

德国原装进口 德拉克(Durlacher)整箱装 小麦啤酒500ml*24听 纯正麦香爽口回甘 纯净酿造129元京东去购买

 德拉克也属于比较中庸的类型,虽然是小麦啤酒,但是口感却类似拉格,除了那浑浊的酒体,和萦绕在唇间的麦芽香气提醒你这是款小麦啤,其他大部分和工业水啤没什么区别,不香不苦不甜不酸,不买。促销也就是70左右的价格,然而去年和天鹅城堡(这个更难喝,我们后面再说)一起基本都沦落为他其品牌啤酒的赠品。

哈尔博(Harboe) 2.76

德国进口哈尔博(Harboe)白熊小麦啤酒500ml*24整箱装148元京东去购买

首先说明,此白熊非彼白熊,我第一次看到的时候就在想这玩意是个山寨货么?还是督威旗下什么新品牌?然而都不是。更奇葩的是这是一个丹麦品牌的德国啤酒,长见识吧!哈尔博旗下的熊牌啤酒,其中的小麦白啤就叫白熊,简单粗暴啊。麦香味还可以,整体口感也勉强说得过去,但也仅此而已了。不得不说人的第一印象是可怕的,山寨白熊也就罢了,还顶着个哈尔滨类似的名字,(好吧我承认主观上这两点都不是它故意的)但是这酒我是接受不了。跟其他类似的酒一样,两块多一听就买点,做菜或者喝着玩,总比饮料便宜,超过太多就算了,毕竟选择还有很多。

歌德(schwarzer herzog )  ?

 

德国进口 歌德(schwarzer herzog )小麦啤酒 500ml*24听 整箱装128元京东去购买

 

此歌德非彼歌德,看到这个名字再看到酒标,我第一反应不是比利时歌德换标了,而是某代理商又开了一个新脑洞。写的是小麦啤,喝上去像皮尔森。不知道怎么形容,寡淡的酒体,不能为了成本就偷工减料啊,拜托你好歹也是顶着德国小麦啤酒的金字招牌呢。便宜的时候可以买来喝着玩吧,反正价格也不算贵,尤其是这酒打折一般跟其他酒不同步,酒荒赶上打折买一箱应急。

梅克伦堡(Mecklenburger) 2.77

德国进口梅克伦堡(Mecklenburger)小麦啤酒500ml*24整箱装118元京东去购买

50多吧,买过两次这个。本来没报什么太大希望,结果意外的觉得还不错,口感也是偏甜,口味淡淡的,但又不影响浓郁的麦芽香气,也许说不上味道均衡,但是还是挺好喝的。绝对对得起50左右的价格,性价比非常高。


斯坦根(stangen) ?

德国原装进口啤酒 斯坦根(stangen)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装 品味德啤 小麦醇香118元京东去购买

 这个比上面提到的梅克伦堡稍好些,基本属于同一类型,价格低,好喝。价格基本也是同一范围,不打折也是100上下,酒荒的时候都是好选择。


金城堡(Burggold) ?

德国进口 金城堡(Burggold)小麦啤酒 500ml*24听 整箱装108元京东去购买

 最早买过金城堡的黑啤,也是贪小便宜入的坑。虽说是坑,但是也不算深,口感不够甜,类似于咖啡的香气淡了些,但是整体还是可以入口的。后来小麦啤打折,唉!总是禁不住诱惑,还是入了一箱。结果发现,这就泡沫格外丰富,而且维持时间超长,这也算个特点吧。除了味道偏淡,也算是合格,就像上面说的,330ml的国产水啤最少都要2块钱,同样的价格喝500ml不算难喝的德啤还有什么好抱怨的呢。同样,50-60是可以买了喝着玩的。


凯撒(多姆?)(Kaiserdom ) 2.81

【买2件送杯】Kaiserdom啤酒 德国啤酒 进口啤酒 小麦白啤酒 凯撒500ML*24整箱装 白啤188元京东去购买

很多人都认为这个就是凯撒啤酒,当然也没错,毕竟这玩意进中国市场早,品利的山寨牌子还能叫瓦伦丁呢,这个本身就含有凯撒字样的,叫凯撒有什么不行的。很多人觉得好喝,个人持保留意见,大概是口味驯化问题,经常喝同一种酒,就会逐渐接受这种口味,对于其他不同的口味就会有天然的排斥吧?毕竟这款酒比起大多数德啤来说,进中国市场太早了。对于蜜汁迷恋这个品牌的同好们,我只想说这款酒RateBeer评分2.81,教士3.59,柏龙3.58,百帝王3.21,所以对于他在国内的价格和市场定位,我不想多说什么了,还是那句话,好喝的酒有很多,何必非选卖的贵的。 


天鹅城堡(Schwanenbrau)  2.79

德国原装进口 天鹅城堡(Schwanenbrau)整箱装 小麦啤酒500ml*24听 浑浊型纯正浑浊口感地道139元京东去购买

 

beerrate上一共有俩评价,说实话能找到这款酒我已经很惊讶了。结果其中一个哥们是在广州买到的,给了2.8分,感谢加权,这个分数拉高了他的整体评分。另一个人是在莫斯科买到的,令人寻味的两个国家。那个哥们只给了2.3分,说实话我觉得这个分数才能真实代表这款酒的水平。垃圾!我收回便宜酒可以买回来喝着玩的说法,因为喝这玩意是受罪,花钱买罪受,这种啤酒只能用来做菜!当然,还可以浇花。

维森 (Weihenstephaner) 3.83

德国原装进口白啤酒维森白啤酒 Weihenstephaner 500mL×6瓶98元京东去购买

 精酿的价格,大名鼎鼎的维森。口感比之教士柏龙确实更胜一筹,那是一种只可意会不可言传的,属于维森独特的味道。你喝了,觉得很好喝,就是这样。口感微酸,但是酒体非常清新。精酿越来越像被玩坏的概念,维森艾英格这类传统小麦白啤却一直维持着应有的水准。尽管偶尔吃吃龙虾鲍鱼会觉得味道不错,但是能吃饱吃的舒服,还是每天的馒头米饭。

凯撒西蒙(Kaisersimon) ?

德国进口 凯撒西蒙(Kaisersimon) 小麦白啤酒500ml*24听整箱168元京东去购买

 彻头彻尾的山寨,蜜汁口感蜜汁价格,跟上面的天鹅城堡差不多,都属于多便宜都别买的类型(如果确定是打算买来喝的话)。


凯撒(窖藏?)(Kaiserwin) ?

德国原装进口啤酒 凯撒 窖藏系列 精酿麦芽 白啤 500ml*24听整箱装186元京东去购买

 

同样的山寨货,问题是如果你老老实实的跟金城堡、斯坦根之类标个符合自己身份的价格也就罢了,动辄小200的标价真当大家都是傻子么?画个凯撒就卖200,你要画个玉皇大帝是不是就得用一亿一张的大票买了?

为了对比方便,也是作者个人的口味,这些啤酒都选择了Weibbier,也就是小麦白啤来做对比。除了贝克没有小麦啤,选了拉格以外,其他都是小麦啤。

下面是个人根据口味进行的评分,好吧,我承认 瓦伦丁的排名是我故意调低的,我就是不喜欢,有本事打我啊。

除了综合分是表示酒的品质外,其他分数值是表明其程度,并不是评分标准。而且有个普遍现象,越是档次低的泡沫越丰富,好神奇。

 

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